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Vitativ

Alginato di Sodio in Polvere | 70g

Alginato di Sodio in Polvere | 70g

€9,99 EUR
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Imposte incluse.

La polvere di Alginato di Sodio di Vitativ Just è un polisaccaride di origine 100% vegetale, estratto da alghe marine brune. Estremamente versatile in cucina, è un efficace agente addensante e stabilizzante, capace di migliorare la consistenza di zuppe, salse e dessert. La sua unicità risiede nella capacità di formare gel a freddo, una caratteristica che lo distingue dalla tradizionale gelatina di origine animale che richiede il riscaldamento.

    Descrizione del prodotto

    L'alginato di Sodio di Vitativ Just riesce ad essere ben tollerato dal corpo umano, senza particolari effetti collaterali indesiderati. Essendo un prodotto completamente vegetale, è adatto anche a chi segue diete vegane e vegetariane, rendendolo un'alternativa ideale alla gelatina di origine animale. Le alghe brune, da cui viene estratto l'alginato, sono una risorsa rinnovabile e il processo di produzione dell'alginato è progettato per essere efficiente. Questo rende l'alginato di sodio un'opzione più sostenibile rispetto ad addensanti e gelificanti di origine animale, in linea con l'attenzione sempre crescente per l'ambiente e la sostenibilità.

    Caratteristiche

    La polvere di Alginato di Sodio Vitativ Just è confezionata in pratiche buse da 70g con zip richiudibile, ideale per un utilizzo versatile e una conservazione ottimale. L'estrazione dell'alginato avviene in un processo che comprende la bollitura delle alghe in una soluzione alcalina, la successiva filtrazione e purificazione, e infine la precipitazione con acido, essiccazione e macinazione.
    - 100% Naturale
    - Adatto a diete Vegane, Vegetariane
    - Senza OGM
    - Prodotto libero da Contaminazioni
    - Libero da allergeni
    - Libero da Nanomateriali

    Ingredienti

    100% Polvere diAlginato di Sodio da Alghe Brune

    Modo D'uso

    0,05% - 0,5%. Non richiede il riscaldamento per gelificare.

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