Cacao Crudo BIO in Polvere | 700g

Perchè si chiama cacao "crudo"? Questo termine indica che il cacao non è stato sottoposto a trattamenti termici. Molti cacao sul mercato vengono torrefatti, un processo che esalta il sapore ma può degradare alcune delle preziose sostanze nutritive e gli antiossidanti presenti nel cacao. Mantenendo il cacao al di sotto di una certa temperatura, conserviamo la ricchezza nutrizionale, gli enzimi e i composti benefici, offrendo un prodotto che rappresenta il vero cuore del cacao.

Il Cacao Crudo BIO di Vitativ Just rappresenta un impegno nella qualità e nella trasparenza. "Biologico" non è solo una parola; indica un processo rigoroso. Questo prodotto proviene da coltivazioni che evitano l'uso di pesticidi, erbicidi e fertilizzanti chimici, per ridurre l'impatto ambientale e garantire una purezza superiore. Oltre alla coltivazione, il criterio biologico si estende a ogni fase della filiera produttiva, per assicurare la conformità alle normative biologiche e per il mantenimento delle qualità distintive del cacao dal suolo del Perù alla vostra tavola. Il prodotto inoltre non presenta OGM, è privo di materiali estranei.

Per coloro che sono costantemente alla ricerca di un'alimentazione sana e bilanciata, il Cacao Crudo BIO di Vitativ Just è un tesoro nutrizionale: ogni 100g di Cacao Crudo BIO offrono 391kcal, un'ottima distribuzione di macronutrienti con 15g di grassi, 57.5g di carboidrati e 14.7g di proteine; le 32.6g di fibre sono ideali per una digestione sana, e senza zuccheri aggiunti, Cacao Crudo BIO di Vitativ ha solo 10g di zuccheri naturali.
Cacao Crudo di Vitativ è BIOLOGICO, 100% NATURALE, ADATTO ANCHE PER DIETE VEGANE E VEGETARIANE, NON TRATTATO e SENZA OGM.

100% polvere di Fave di cacao da agricoltura biologica controllata (IT-BIO-007 | Agricoltura Extra UE)

Il dosaggio varia in base alle ricette. Cacao Crudo è un'ottima aggiunta per creare dolci e prodotti da forno nutrienti e golosi.